BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie - I.U.T de la Guadeloupe - Campus de St-Claude

La formation BUT Génie biologique – Sciences de l’aliment et biotechnologie prépare les étudiants aux métiers de la production alimentaire, du contrôle qualité et de la recherche en biotechnologie. Elle se compose de modules techniques (microbiologie appliquée, analyse nutritionnelle, fermentation industrielle) couplés à des ateliers pratiques dans des laboratoires spécialisés. Les étudiants bénéficient d’une approche orientée vers l’emploi avec des stages obligatoires auprès d’entreprises locales du secteur agroalimentaire et des visites de sites industriels. Le campus dispose de salles informatiques dédiées aux simulations biochimiques, d’espaces collaboratifs pour la réalisation de projets en équipe et d’un accompagnement pédagogique individualisé. Cette formation offre un cursus complet alliant théorie scientifique, compétences techniques pointues et insertion professionnelle rapide.