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Certificat de Spécialisation - Sommellerie

Lycée des Métiers - Hotelier et Restauration - Yvon Bourges · Dinard · Bretagne

hotellerie-tourismeCertificat de spécialisation
Taux de pression

5,8candidats / place

Demandée

La concurrence est réelle mais pas écrasante : un vœu qui a du sens si ton profil correspond.

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Vœux reçus
69
Places offertes
12

Taux de pression = vœux reçus ÷ places offertes. Source : Parcoursup, session 2025. La marge (±) est une lecture honnête du chiffre publié, pas un intervalle calculé.

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Contexte d'admission

Bac général
0 %
Bac technologique
0 %
Bac professionnel
100 %

Frais de scolarité : Gratuit

Part d'admis par type de bac — Source : Parcoursup, session 2025.

Présentation

Certificat de Spécialisation en Sommellerie proposé par le Lycée des Métiers – Hôtellerie et Restauration – Yvon Bourges à Dinard. La formation combine enseignement théorique sur les cépages, l'œnologie et la gestion d’une cave, avec une mise en pratique quotidienne dans nos restaurants d’application, véritables laboratoires où vous servez des clients réels. Vous apprendrez à élaborer des accords mets‑vin, gérer un stock de vins et conseiller la clientèle, compétences recherchées par les hôteliers et restaurateurs. Des ateliers pratiques sur l’atelier de vinification et l’utilisation d’instruments professionnels complètent le programme pour garantir une préparation concrète aux métiers du secteur.

L'établissement

Lycée des Métiers - Hotelier et Restauration - Yvon Bourges

Dinard · Bretagne

PublicVoir la fiche établissement · 6 formations
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