Certificat de Spécialisation - Sommellerie

Certificat de Spécialisation en Sommellerie : cette formation prépare aux métiers du vin et des boissons dans les hôtels, restaurants et établissements haut de gamme. Vous apprendrez l’analyse sensorielle, la gestion d’inventaire, le service à la table et la mise en place d’une carte des vins adaptée au client. Le programme inclut un espace dédié à la sommellerie, équipé de caves de dégustation et d’outils professionnels pour une immersion pratique. L’accompagnement individualisé par les équipes pédagogiques vous garantit un suivi personnalisé tout au long du parcours. Cette certification est reconnue dans l’industrie hôtelière et touristique, ouvrant des perspectives d’emploi immédiates ou d’éventuelle mobilité internationale.