Certificat de Spécialisation - Sommellerie
Lycée Alexandre Dumas (Hotelier) · Illkirch-Graffenstaden · Grand Est
5,1candidats / place
DemandéeLa concurrence est réelle mais pas écrasante : un vœu qui a du sens si ton profil correspond.
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- Vœux reçus
- 66
- Places offertes
- 13
Taux de pression = vœux reçus ÷ places offertes. Source : Parcoursup, session 2025. La marge (±) est une lecture honnête du chiffre publié, pas un intervalle calculé.
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Contexte d'admission
- Bac général
- 0 %
- Bac technologique
- 0 %
- Bac professionnel
- 100 %
Frais de scolarité : Gratuit
Part d'admis par type de bac — Source : Parcoursup, session 2025.
Présentation
Certificat de Spécialisation en Sommellerie : vous apprendrez à sélectionner, conserver et servir des vins avec expertise, tout en développant votre sens du service client. Le programme combine théorie (histoire, œnologie, accords mets-vins) et pratique intensive dans nos cuisines professionnelles et salles de réception simulées. Vous serez formé aux techniques d’étiquetage, de dégustation sensorielle et de gestion des stocks. À l’issue de la formation, vous pourrez intégrer un hôtel 4 ou 5 étoiles, une cave à vin ou poursuivre vos études en école hôtelière.
L'établissement
Lycée Alexandre Dumas (Hotelier)
Illkirch-Graffenstaden · Grand Est
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