Certificat de Spécialisation - Sommellerie
à Lycée Alexandre Dumas (Hotelier)
Illkirch-Graffenstaden · Grand Est · Public
L'essentiel
- Candidature
- Parcoursup
- Après le bac
- Demande
- 5,1 candidats / place
- Accessible
- Frais de scolarité
- Gratuit
- Places
- 13 places
- Parcoursup 2025
Pour être admis
Demande sur Parcoursup
5,1candidats pour 1 placeAccessible
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- Vœux reçus
- 66
- Places offertes
- 13
Taux de pression = vœux reçus ÷ places offertes. Il décrit la demande, pas la sélectivité. Source : Parcoursup, session 2025.
Profil des admis
- Bac général
- 0 %
- Bac technologique
- 0 %
- Bac professionnel
- 100 %
Part d'admis par type de bac. Source : Parcoursup, session 2025.
Présentation
Présentation issue du catalogue
Certificat de Spécialisation en Sommellerie : vous apprendrez à sélectionner, conserver et servir des vins avec expertise, tout en développant votre sens du service client. Le programme combine théorie (histoire, œnologie, accords mets-vins) et pratique intensive dans nos cuisines professionnelles et salles de réception simulées. Vous serez formé aux techniques d’étiquetage, de dégustation sensorielle et de gestion des stocks. À l’issue de la formation, vous pourrez intégrer un hôtel 4 ou 5 étoiles, une cave à vin ou poursuivre vos études en école hôtelière.
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