Certificat de Spécialisation - Sommellerie - en apprentissage
Lycée des Métiers - Hôtelier et Tourisme Jeanne et Paul Augier · Nice · Provence-Alpes-Côte d'Azur
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Contexte d'admission
- Bac général
- —
- Bac technologique
- —
- Bac professionnel
- —
Part d'admis par type de bac — Source : Parcoursup, session 2025.
Présentation
Certificat de Spécialisation en Sommellerie, apprentissage proposé par le Lycée des Métiers – Hôtelier et Tourisme Jeanne et Paul Augier à Nice. La formation combine enseignement théorique sur les cépages, la vinification et l’étiquette du service, avec des stages pratiques au sein d’établissements hôteliers locaux. Vous développerez vos compétences en dégustation, mise en place de vignobles virtuels et gestion de cave grâce aux ateliers dédiés. L’accompagnement individualisé vous prépare à intégrer rapidement le secteur hôtelier ou touristique. Cette spécialisation ouvre la voie vers des postes de sommellerie dans les hôtels 4*–5*, restaurants étoilés ou maisons de vin.
L'établissement
Lycée des Métiers - Hôtelier et Tourisme Jeanne et Paul Augier
Nice · Provence-Alpes-Côte d'Azur
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