Certificat de Spécialisation - Sommellerie - en apprentissage

Certificat de Spécialisation en Sommellerie en apprentissage au lycée Joseph Storck (Guebwiller). Vous apprendrez à sélectionner, stocker et servir les vins avec un accompagnement professionnel dans nos cuisines professionnelles et ateliers dédiés aux techniques de dégustation. La formation combine enseignements théoriques sur la viticulture, l’œnologie et le service vin, ainsi que des stages pratiques en collaboration avec des établissements hôteliers locaux. Un encadrement personnalisé par une équipe pédagogique expérimentée vous permettra d’acquérir les compétences requises pour exercer dans le secteur hôtelier ou de restauration haut de gamme. À la fin du parcours, vous obtiendrez un certificat reconnu qui ouvre la voie à des postes de sommellerie ou de gestion viticole.