Mise à niveau - Hôtellerie restauration
Lycée Melkior Garre · Cayenne · Guyane
12,6candidats / place
Très demandéeBeaucoup de candidats pour chaque place : vise-la avec un dossier solide, en pari plutôt qu'en socle.
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- Vœux reçus
- 177
- Places offertes
- 14
Taux de pression = vœux reçus ÷ places offertes. Source : Parcoursup, session 2025. La marge (±) est une lecture honnête du chiffre publié, pas un intervalle calculé.
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Contexte d'admission
- Bac général
- 44 %
- Bac technologique
- 22 %
- Bac professionnel
- 33 %
Frais de scolarité : Gratuit
Part d'admis par type de bac — Source : Parcoursup, session 2025.
Présentation
Mise à niveau Hôtellerie‑Restauration au Lycée Melkior Garre : cette formation prépare les élèves aux métiers du secteur en consolidant leurs compétences culinaires et de service. Elle s’appuie sur des salles spécialisées équipées pour la cuisine professionnelle, le service d’accueil et l’informatique de gestion hôtelière. Les cours couvrent la préparation de menus, la présentation de plats, la gestion des stocks et les règles d’hygiène alimentaire. L’accompagnement pédagogique structuré aide chaque étudiant à valider ses acquis et à se projeter dans un parcours professionnel concret.
L'établissement
Lycée Melkior Garre
Cayenne · Guyane
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