Certificat de Spécialisation - Métiers du bar

à Lycée des métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme Archipel Guadeloupe

Certificat de Spécialisation – Métiers du bar prépare les étudiants aux fonctions clés d’un bar professionnel (préparation de boissons, gestion des stocks et service client). La formation combine cours théoriques et travaux pratiques dans la salle dédiée au bar et à l’accueil‑réception. Les élèves apprennent à élaborer menus de cocktails, maîtriser le service en rotation et gérer les aspects administratifs du point de vente. En plus des ateliers culinaires, le lycée offre un hôtel d’application pour mettre en place leurs compétences dans un cadre réel. Le programme est conçu pour répondre aux exigences du marché local et international du secteur hôtelier et touristique.

Ville

Le Gosier

Diplôme

Certificat de spécialisation