BTS - Services - Management en hôtellerie restauration

BTS Services – Management en hôtellerie restauration au Lycée des Métiers – Hôtellerie Raymond Mondon prépare les étudiants aux fonctions d’encadrement dans l’hôtellerie et la restauration. La formation combine cours théoriques et ateliers pratiques sur nos cuisines professionnelles, espaces d’accueil clients et équipements de gestion hôtelière. Les programmes incluent la gestion de services, le marketing hôtelier, la comptabilité et le service client. Un suivi personnalisé accompagne chaque élève, tandis que des partenariats avec les entreprises locales assurent des stages ciblés pour valider les compétences acquises. Le diplôme ouvre directement sur des postes d’agent de maîtrise, responsable de réception ou chef de service dans les établissements hôteliers.