BTS - Services - Management en hôtellerie restauration

BTS Services – Management en hôtellerie‑restauration du lycée Jean De Prades prépare les étudiants aux fonctions de gestion et de coordination dans les établissements hôteliers. Le programme combine cours théoriques (gestion financière, marketing hôtelier, législation) avec des ateliers pratiques : cuisine professionnelle, service client, gestion de stock. Les élèves travaillent sur des projets réels en partenariat avec des restaurants et hôtels locaux, assurant ainsi une insertion rapide dans le secteur. Des outils informatiques spécialisés (logiciels de réservation, ERP hôteliers) sont intégrés pour développer les compétences numériques indispensables à la profession. Le lycée, bien ancré dans la ville, offre un réseau d’associations étudiantes qui favorise l’épanouissement personnel tout en soutenant les objectifs pédagogiques.