BTS - Services - Management en hôtellerie restauration

BTS Services – Management en hôtellerie‑restauration du Lycée Saint Pierre forme aux métiers du secteur avec des modules techniques (gestion de restaurants, services de restauration collective et événementielle) et à la maîtrise des outils informatiques dédiés (logiciels de gestion hôtelière). Les étudiants réalisent des ateliers pratiques dans les salles équipées de cuisines professionnelles et d’espaces de service, en partenariat avec les entreprises locales du secteur. Le suivi pédagogique est assuré par des enseignants expérimentés qui proposent des devoirs hebdomadaires, des examens blancs et un contrôle continu des compétences acquises. L’établissement offre également une vie associative structurée, favorisant le travail en équipe et la gestion de projets événementiels.