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BTS - Services - Management en hôtellerie restauration

Lycée Jesse De Forest · Avesnes-sur-Helpe · Hauts-de-France

hotellerie-tourismeBTS
Taux de pression

2,1candidats / place

Accessible

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Vœux reçus
50
Places offertes
24

Taux de pression = vœux reçus ÷ places offertes. Source : Parcoursup, session 2025. La marge (±) est une lecture honnête du chiffre publié, pas un intervalle calculé.

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Contexte d'admission

Bac général
0 %
Bac technologique
75 %
Bac professionnel
25 %

Frais de scolarité : Gratuit

Part d'admis par type de bac — Source : Parcoursup, session 2025.

Présentation

BTS Services – Management en hôtellerie‑restauration à Lycée Jesse De Forest forme des gestionnaires capables d’optimiser les opérations de restaurants, hôtels et services de restauration collective. Les étudiants suivent un programme combinant théorie économique, logistique alimentaire et gestion de personnel, avec des modules pratiques sur la commande, le stockage, la mise en place de menus et l’analyse financière. Des ateliers de cuisine et de service sont intégrés dans un laboratoire équipé d’outils modernes (cuisines professionnelles, postes informatiques pour la facturation et la gestion de stocks). Les stages obligatoires auprès d’établissements hôteliers locaux assurent une insertion professionnelle immédiate et un réseau solide avec les acteurs du secteur.

L'établissement

Lycée Jesse De Forest

Avesnes-sur-Helpe · Hauts-de-France

PublicVoir la fiche établissement · 3 formations
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