BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - en apprentissage

BTS Services – Management en hôtellerie‑restauration en apprentissage : vous apprenez à piloter une équipe, gérer les stocks et optimiser le service client dans un cadre professionnel réel. Les étudiants réalisent des missions concrètes au sein d’ateliers de cuisine, de salle et de gestion financière, tout en suivant des cours théoriques sur la réglementation et l’organisation hôtelière. Le programme intègre un partenariat solide avec les restaurants et hôtels locaux, garantissant des stages rémunérés et une insertion rapide dans le secteur. Vous développez des compétences techniques pointues (commande électronique, gestion de flux logistiques) et vous préparez à un poste d’encadrement opérationnel dès la fin du BTS.