BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - en apprentissage

Contexte d'admission

Bac général

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Bac technologique

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Bac professionnel

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Part d'admis par type de bac — Source : Parcoursup, session 2025.

Présentation

BTS Services – Management en hôtellerie‑restauration en apprentissage du CFA les Chassagnes prépare aux postes de gestion de restaurants, hôtels et cafés. La formation combine enseignements théoriques (gestion financière, marketing hôtelier, législation) avec des ateliers pratiques dans nos cuisines professionnelles et ateliers spécialisés. Les étudiants réalisent des stages encadrés chez des partenaires locaux, renforçant leur expérience opérationnelle dès la première année. L’approche pédagogique favorise l’autonomie en gestion de service, la maîtrise des outils informatiques métiers et le respect des normes sanitaires et de qualité. Vous sortirez prêt à intégrer rapidement le secteur dynamique de l’hôtellerie lyonnaise.

L'établissement