BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - en apprentissage

BTS Services – Management en hôtellerie‑restauration en apprentissage : une formation structurée autour des compétences clés du secteur (gestion d’équipe, service client, contrôle de qualité et logistique). Les étudiants bénéficient d’ateliers pratiques dans les cuisines professionnelles et aux postes de réception, ainsi que de simulations de gestion d’établissement. Le programme est aligné sur les exigences du marché grâce à un partenariat étroit avec les restaurants et hôtels locaux qui assurent des stages en entreprise. La pédagogie axée projets permet aux apprenants de développer autonomie, créativité et sens de l’engagement citoyen tout en suivant un parcours individualisé.