BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - en apprentissage

BTS Services Management en hôtellerie‑restauration en apprentissage au lycée Le Castel prépare les étudiants aux fonctions de coordination et de gestion opérationnelle dans les établissements hôteliers et restaurants. Les cours se déroulent sur des plateaux techniques équipés d’outils informatiques dédiés à la gestion commerciale (logiciels de facturation, réservation et inventaire). Des ateliers pratiques en cuisine, service et accueil permettent d’acquérir immédiatement les compétences requises par le secteur. Le programme intègre un partenariat avec plusieurs entreprises locales pour offrir des stages rémunérés et une insertion professionnelle rapide après l’obtention du diplôme.