BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - en apprentissage

Contexte d'admission

Bac général

—

Bac technologique

—

Bac professionnel

—

Part d'admis par type de bac — Source : Parcoursup, session 2025.

Présentation

BTS Services – Management en hôtellerie‑restauration en apprentissage vous prépare aux fonctions de gestion opérationnelle dans les établissements d’accueil. Vous alternez stages en entreprise locale et cours théoriques pour maîtriser la planification des services, le contrôle financier et la relation client. La formation met l’accent sur les compétences techniques : gestion des stocks, optimisation du service hôtelier, coordination des équipes et utilisation de logiciels de gestion hôtelière. En parallèle, vous développez votre sens de la négociation et votre capacité à gérer les imprévus grâce à des simulations pratiques en atelier. Vous êtes ainsi prêt à intégrer rapidement le secteur et à contribuer à l’efficacité d’un établissement hôtelier.

L'établissement