BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie
I.U.T. La Rochelle · La Rochelle · Nouvelle-Aquitaine
15,4candidats / place
Très demandéeBeaucoup de candidats pour chaque place : vise-la avec un dossier solide, en pari plutôt qu'en socle.
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- Vœux reçus
- 523
- Places offertes
- 34
Taux de pression = vœux reçus ÷ places offertes. Source : Parcoursup, session 2025. La marge (±) est une lecture honnête du chiffre publié, pas un intervalle calculé.
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Contexte d'admission
- Bac général
- 50 %
- Bac technologique
- 50 %
- Bac professionnel
- 0 %
Frais de scolarité : 178 € / an
Part d'admis par type de bac — Source : Parcoursup, session 2025.
Présentation
BUT Génie biologique – parcours Sciences de l’aliment et biotechnologie : 3 ans de programmes en laboratoire (spectrométrie, chromatographie, microbiologie), ateliers de formulation alimentaire et d’analyse sensorielle, ainsi que modules informatiques dédiés à la bioinformatique et aux bases de données alimentaires. Vous développez des compétences concrètes en contrôle qualité, recherche appliquée et gestion de projets industriels, avec des stages obligatoires auprès de PME locales (laiteries, bioproduits). Le cursus est structuré autour d’évaluations pratiques et de travaux dirigés qui garantissent une insertion rapide sur le marché du travail.
L'établissement
I.U.T. La Rochelle
La Rochelle · Nouvelle-Aquitaine
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