BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie
I.U.T. de Créteil-Vitry - Site de Créteil- UPEC · Créteil · Ile-de-France
38,5candidats / place
Très demandéeBeaucoup de candidats pour chaque place : vise-la avec un dossier solide, en pari plutôt qu'en socle.
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- Vœux reçus
- 1 001
- Places offertes
- 26
Taux de pression = vœux reçus ÷ places offertes. Source : Parcoursup, session 2025. La marge (±) est une lecture honnête du chiffre publié, pas un intervalle calculé.
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Contexte d'admission
- Bac général
- 64 %
- Bac technologique
- 36 %
- Bac professionnel
- 0 %
Frais de scolarité : 178 € / an
Part d'admis par type de bac — Source : Parcoursup, session 2025.
Présentation
Le Bachelor Universitaire Technologique en Génie Biologique, spécialité Sciences de l’aliment et Biotechnologie, forme des techniciens capables d’analyser, concevoir et optimiser les procédés alimentaires à partir de bases biologiques solides. Les étudiants travaillent dans des laboratoires équipés de microscopes numériques, de chromatographes et de systèmes de bioremédiation, ainsi que sur des ateliers de fermentation industrielle et de traitement des déchets organiques. La formation intègre un module d’informatique appliquée aux données biologiques (bioinformatique, modélisation) avec des postes de travail haute performance. Des partenariats locaux avec des entreprises agroalimentaires et des start‑ups en biotechnologie assurent des stages pratiques et des projets concrets, favorisant l’employabilité dès la fin du cursus.
L'établissement
I.U.T. de Créteil-Vitry - Site de Créteil- UPEC
Créteil · Ile-de-France
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