BUTAgriculture & Environnement

BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie

Le BUT Génie biologique – parcours Sciences de l’aliment et biotechnologie prépare les étudiants à concevoir, analyser et optimiser des procédés alimentaires et biotechnologiques. Le programme couvre la microbiologie industrielle, la qualité alimentaire, le contrôle analytique et la génétique appliquée aux cultures. Les étudiants travaillent dans des laboratoires équipés de chromatographies haute performance, d’équipements de fermentation pilotage et d’outils informatiques de modélisation biochimique. Des partenariats solides avec les industries locales (boulangeries, brasseries, entreprises biotechnologiques) assurent des stages pratiques et un suivi professionnel dès la première année. Les compétences techniques acquises ouvrent directement vers des postes d’ingénieur qualité, technicien de laboratoire ou consultant en innovation alimentaire.

Ville: Boulogne-sur-Mer
Diplôme: BUT

Contexte d'admission

Bac général: 64 %
Bac technologique: 36 %
Bac professionnel: 0 %

Part d'admis par type de bac — Source : Parcoursup, session 2025.

Taux de pression

11,4candidats pour 1 place

Demandée

La concurrence est réelle sans être écrasante. Compare avec les autres formations de ta liste plutôt que de te fier à ce seul chiffre.

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Vœux reçus: 365
Places offertes: 32

Taux de pression = vœux reçus ÷ places offertes. Source : Parcoursup, session 2025. La marge (±) est une lecture honnête du chiffre publié, pas un intervalle calculé.

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