BUT - Génie biologique Parcours diététique et nutrition

BUT Génie biologique – Parcours diététique et nutrition à l’IUT Lyon 1 Site de Villeurbanne Doua forme des techniciens spécialisés capables d’analyser la composition des aliments, de développer des programmes nutritionnels adaptés aux populations et d’évaluer les impacts sanitaires. Les étudiants travaillent dans des laboratoires équipés de chromatographie, spectrométrie et analyse biochimique, ainsi que sur des ateliers de formulation alimentaire. La formation intègre des stages en alternance au sein d’entreprises locales (industries agro‑alimentaires, cliniques, organismes de recherche) pour mettre en pratique les compétences acquises. Un accompagnement pédagogique structuré par des enseignants‑chercheurs et une équipe administrative dédiée assure un suivi régulier du parcours professionnel. Les témoignages vidéo disponibles illustrent le réseau professionnel actif autour de l’établissement.