BUT - Génie biologique Parcours diététique et nutrition

à I.U.T de Sénart/Fontainebleau - Site Sénart - UPEC

Le BUT Génie biologique Parcours diététique et nutrition prépare les étudiants à intervenir dans les domaines de la santé publique, des industries agro‑alimentaires et du conseil nutritionnel. Les cours couvrent l’alimentation fonctionnelle, la microbiologie alimentaire, la biochimie des nutriments et les techniques d’analyse sensorielle. Des ateliers pratiques en laboratoire de biotechnologies et en cuisine moléculaire permettent d’appliquer directement les connaissances acquises. Le site de Sénart offre un accompagnement personnalisé pour les démarches administratives et l’insertion professionnelle, ainsi qu’un réseau solide avec des entreprises locales du secteur nutritionnel.

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