École hôtelièreHôtellerie & Tourisme

Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +3 - Bachelor Manager dans l’hôtellerie restauration

Bachelor Manager en hôtellerie‑restauration (Bac +3) à l’École Ferrandi Rennes prépare les étudiants aux fonctions de gestion opérationnelle et commerciale des établissements hôteliers. Le programme combine enseignements théoriques et ateliers pratiques dans des cuisines professionnelles, salles pâtisserie et boulangerie ainsi que des espaces collaboratifs dédiés aux projets d’équipe. Les cours sont orientés vers la maîtrise des outils de gestion (logiciels de réservation, facturation, planning) et l’optimisation du service client. L’accompagnement personnalisé par des équipes pédagogiques expérimentées permet de mettre en place des stratégies adaptées aux réalités du secteur local, avec des stages intégrés dans les entreprises d’hôtellerie bretonnes.

Ville: Rennes
Diplôme: École hôtelière

Contexte d'admission

Bac général: 36 %
Bac technologique: 50 %
Bac professionnel: 14 %

Part d'admis par type de bac — Source : Parcoursup, session 2025.

Taux de pression

6,4candidats pour 1 place

Plutôt demandée

Ce chiffre est juste à la limite entre deux niveaux de tension : ne t'y fie pas seul. Ouvre le détail du calcul et regarde les places, les vœux et les admis avant de décider.

Voir le détail du calcul

Vœux reçus: 166
Places offertes: 26

Taux de pression = vœux reçus ÷ places offertes. Source : Parcoursup, session 2025. La marge (±) est une lecture honnête du chiffre publié, pas un intervalle calculé.

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