Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +3 - Bachelor Manager dans l’hôtellerie restauration
FERRANDI Paris - L'école Française de Gastronomie et de Management Hôtelier · Paris
3,4candidats / place
DemandéeLa concurrence est réelle mais pas écrasante : un vœu qui a du sens si ton profil correspond.
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- Vœux reçus
- 390
- Places offertes
- 115
Taux de pression = vœux reçus ÷ places offertes. Source : Parcoursup, session 2025. La marge (±) est une lecture honnête du chiffre publié, pas un intervalle calculé.
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Contexte d'admission
- Bac général
- 71 %
- Bac technologique
- 27 %
- Bac professionnel
- 2 %
Frais de scolarité : 13 900 € / an
Part d'admis par type de bac — Source : Parcoursup, session 2025.
Présentation
Bachelor Manager en hôtellerie restauration : programme Bac+3 axé sur les compétences techniques et managériales indispensables au secteur. Vous maîtriserez les opérations de service, la gestion des équipes et l’optimisation des coûts grâce à des ateliers pratiques dans nos cuisines professionnelles et salles de simulation. Les cours incluent l’utilisation d’outils informatiques spécifiques (POS, logiciels de réservation) pour préparer les étudiants aux exigences numériques du métier. Des partenariats avec des hôtels et restaurants parisiens garantissent des stages encadrés et un accès direct à l’emploi après diplôme. L’accompagnement pédagogique personnalisé assure un suivi individualisé pour chaque projet professionnel.
L'établissement
FERRANDI Paris - L'école Française de Gastronomie et de Management Hôtelier
Paris
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