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Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +3 - Bachelor Manager dans l’hôtellerie restauration

Ferrandi-Bordeaux · Bordeaux · Nouvelle-Aquitaine

hotellerie-tourismeÉcole hôtelière
Taux de pression

9,7candidats / place

Très demandée

Beaucoup de candidats pour chaque place : vise-la avec un dossier solide, en pari plutôt qu'en socle.

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Vœux reçus
193
Places offertes
20

Taux de pression = vœux reçus ÷ places offertes. Source : Parcoursup, session 2025. La marge (±) est une lecture honnête du chiffre publié, pas un intervalle calculé.

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Contexte d'admission

Bac général
0 %
Bac technologique
0 %
Bac professionnel
0 %

Frais de scolarité : 13 900 € / an

Part d'admis par type de bac — Source : Parcoursup, session 2025.

Présentation

Bachelor Manager dans l’hôtellerie‑restauration (Bac +3) à Ferrandi‑Bordeaux forme des cadres capables de gérer un établissement de restauration ou hôtel de façon opérationnelle et stratégique. Le programme combine cours théoriques en gestion, finance, marketing et droit du secteur avec ateliers pratiques en cuisine professionnelle, bar, service à la table et gestion d’évènements. Les étudiants réalisent plusieurs stages intégrés dans les restaurants, hôtels et établissements partenaires locaux, assurant un lien direct entre l’apprentissage et le marché du travail. L’accompagnement personnalisé permet de préparer efficacement la transition vers le poste de manager ou de poursuivre des études complémentaires.

L'établissement

Ferrandi-Bordeaux

Bordeaux · Nouvelle-Aquitaine

Privé hors contrat / enseignement supérieurVoir la fiche établissement · 4 formations
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