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École hôtelièreHôtellerie & Tourisme

Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +3 - Bachelor Management International des Arts Culinaires, parcours francophone

à Institut Lyfe

Écully · Auvergne-Rhône-Alpes · Privé hors contrat / enseignement supérieur

L'essentiel

Candidature
Parcoursup
Après le bac
Demande
2,3 candidats / place
Accessible
Places
100 places
Parcoursup 2025

Pour être admis

Demande sur Parcoursup

2,3candidats pour 1 placeAccessible

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Vœux reçus
232
Places offertes
100

Taux de pression = vœux reçus ÷ places offertes. Il décrit la demande, pas la sélectivité. Source : Parcoursup, session 2025.

Profil des admis

Bac général
55 %
Bac technologique
18 %
Bac professionnel
27 %

Part d'admis par type de bac. Source : Parcoursup, session 2025.

Présentation

Présentation issue du catalogue

Bachelor Management International des Arts Culinaires, parcours francophone : 3 ans d’apprentissage intensif en hôtellerie‑restauration, axé sur la gestion opérationnelle, le marketing gastronomique et l’innovation culinaire. Vous maîtriserez les techniques de cuisine professionnelle dans nos ateliers pratiques équipés de cuisines modernes, tout en développant vos compétences en service client et en coordination d’équipe. Le programme intègre des modules dédiés à la gestion financière, aux normes sanitaires internationales et à la création de menus adaptés aux marchés francophones. Des stages obligatoires en hôtels partenaires vous permettront d’acquérir une expérience terrain concrète et de bâtir un réseau professionnel solide. L’accompagnement individualisé de l’Institut Lyfe assure un suivi régulier pour optimiser votre progression académique et professionnelle.

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