aidukaFormations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +3 - Bachelor en Management International des Arts Culinaires - Option Pâtisserie, parcours francophone
Écully · Auvergne-Rhône-Alpes · Privé hors contrat / enseignement supérieur
L'essentiel
- Candidature
- Parcoursup
- Après le bac
- Demande
- 4,2 candidats / place
- Accessible
- Places
- 40 places
- Parcoursup 2025
Pour être admis
Demande sur Parcoursup
4,2candidats pour 1 placeAccessible
Moins de tension que la moyenne du catalogue — mais ce chiffre ne dit rien de ton dossier. Ouvre le détail et vérifie toi-même avant d'en faire un socle.
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- Vœux reçus
- 168
- Places offertes
- 40
Taux de pression = vœux reçus ÷ places offertes. Il décrit la demande, pas la sélectivité. Source : Parcoursup, session 2025.
Profil des admis
- Bac général
- 68 %
- Bac technologique
- 18 %
- Bac professionnel
- 14 %
Part d'admis par type de bac. Source : Parcoursup, session 2025.
Présentation
Présentation issue du catalogue
Bachelor en Management International des Arts Culinaires – Option Pâtisserie, parcours francophone. Vous apprendrez à concevoir et réaliser des pâtisseries haut de gamme dans nos ateliers dédiés aux techniques avancées (macarons, soufflés, viennoiseries). Le programme intègre un volet gestion hôtelière : planification d’événements, contrôle qualité, logistique et marketing international. Des stages obligatoires chez les chefs étoilés et restaurants partenaires de la région Rhône garantissent une insertion professionnelle rapide. L’accompagnement personnalisé en soft skills vous prépare aux exigences du secteur et à la mobilité internationale.
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