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École hôtelièreHôtellerie & Tourisme

Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +3 - Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat / Option Cuisine

à Ferrandi-Bordeaux

Bordeaux · Nouvelle-Aquitaine · Privé hors contrat / enseignement supérieur

L'essentiel

Candidature
Parcoursup
Après le bac
Demande
6,0 candidats / place
Plutôt accessible
Places
30 places
Parcoursup 2025

Pour être admis

Demande sur Parcoursup

6,0candidats pour 1 placePlutôt accessible

Ce chiffre est juste à la limite entre deux niveaux de tension : ne t'y fie pas seul. Ouvre le détail du calcul et regarde les places, les vœux et les admis avant de décider.

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Vœux reçus
179
Places offertes
30

Taux de pression = vœux reçus ÷ places offertes. Il décrit la demande, pas la sélectivité. Source : Parcoursup, session 2025.

Profil des admis

Bac général
80 %
Bac technologique
13 %
Bac professionnel
7 %

Part d'admis par type de bac. Source : Parcoursup, session 2025.

Présentation

Présentation issue du catalogue

Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat – Option Cuisine : Bac+3 qui prépare directement aux métiers de l’hôtellerie-restauration. Les étudiants maîtrisent les techniques avancées (mise en place, sauces, pâtisserie) grâce à des ateliers pratiques dans des cuisines professionnelles équipées. Des stages obligatoires intégrés au réseau local d’hôtels et restaurants assurent un transfert immédiat des compétences sur le terrain. Un accompagnement personnalisé guide chaque élève vers l’emploi ou la poursuite d’études supérieures.

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