Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +3 - Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat / Option Cuisine
Ferrandi-Bordeaux · Bordeaux · Nouvelle-Aquitaine
6,0candidats / place
DemandéeLa concurrence est réelle mais pas écrasante : un vœu qui a du sens si ton profil correspond.
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- Vœux reçus
- 179
- Places offertes
- 30
Taux de pression = vœux reçus ÷ places offertes. Source : Parcoursup, session 2025. La marge (±) est une lecture honnête du chiffre publié, pas un intervalle calculé.
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Contexte d'admission
- Bac général
- 80 %
- Bac technologique
- 13 %
- Bac professionnel
- 7 %
Part d'admis par type de bac — Source : Parcoursup, session 2025.
Présentation
Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat – Option Cuisine : Bac+3 qui prépare directement aux métiers de l’hôtellerie-restauration. Les étudiants maîtrisent les techniques avancées (mise en place, sauces, pâtisserie) grâce à des ateliers pratiques dans des cuisines professionnelles équipées. Des stages obligatoires intégrés au réseau local d’hôtels et restaurants assurent un transfert immédiat des compétences sur le terrain. Un accompagnement personnalisé guide chaque élève vers l’emploi ou la poursuite d’études supérieures.
L'établissement
Ferrandi-Bordeaux
Bordeaux · Nouvelle-Aquitaine
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