FCIL - Cuisine végétale
Lycée professionnel Jacques De Romas · Nérac · Nouvelle-Aquitaine
7,0candidats / place
DemandéeLa concurrence est réelle mais pas écrasante : un vœu qui a du sens si ton profil correspond.
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- Vœux reçus
- 84
- Places offertes
- 12
Taux de pression = vœux reçus ÷ places offertes. Source : Parcoursup, session 2025. La marge (±) est une lecture honnête du chiffre publié, pas un intervalle calculé.
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Contexte d'admission
- Bac général
- 0 %
- Bac technologique
- 0 %
- Bac professionnel
- 100 %
Frais de scolarité : Gratuit
Part d'admis par type de bac — Source : Parcoursup, session 2025.
Présentation
La formation FCIL – Cuisine végétale du lycée professionnel Jacques De Romas prépare les étudiants à devenir chefs spécialisés dans la cuisine sans produits d’origine animale. Elle couvre l’ensemble des techniques culinaires végétales, de la préparation des ingrédients aux présentations gastronomiques, tout en mettant l’accent sur la nutrition et la durabilité. Les élèves apprennent également à gérer une cuisine professionnelle : planification des menus, gestion du stock, hygiène et sécurité alimentaire. En sortie, ils sont prêts à travailler dans les restaurants végétariens, les hôtels, ou à créer leur propre activité de restauration.
L'établissement
Lycée professionnel Jacques De Romas
Nérac · Nouvelle-Aquitaine
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