BTS - Production - Bioqualité

BTS Production – Bioqualité du lycée professionnel Jacques‑Yves Cousteau forme les étudiants aux contrôles de qualité des produits alimentaires et pharmaceutiques, en suivant un programme centré sur la réglementation et les bonnes pratiques d’hygiène. Les cours théoriques sont complétés par des ateliers pratiques où l’on manipule des équipements de laboratoire (chromatographie, spectrométrie) pour analyser des échantillons réels. L’accompagnement individualisé permet aux élèves d’intégrer rapidement les compétences techniques exigées par les entreprises locales du secteur agro‑alimentaire. Le dispositif pédagogique favorise également le travail d’équipe grâce à un espace dédié aux projets collaboratifs, où les étudiants conçoivent et exécutent des missions en partenariat avec des professionnels. Cette formation prépare efficacement les jeunes à occuper des postes de technicien(ne) qualité dans l’industrie, en alliant savoir-faire technique et compréhension réglementaire.