aidukaFormation des écoles de commerce et de management Bac + 3 - BMS - Bachelor en Management des services - Parcours Gastronomie - FAUCHON
à NEOMA Business School - Campus de Rouen
Mont-Saint-Aignan · Normandie
L'essentiel
- Candidature
- Parcoursup
- Après le bac · sur concours
- Demande
- 3,2 candidats / place
- Accessible
- Frais de scolarité
- 12 000 € / an
- Places
- 16 places
- Parcoursup 2025
Pour être admis
Demande sur Parcoursup
3,2candidats pour 1 placeAccessible
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- Vœux reçus
- 51
- Places offertes
- 16
Taux de pression = vœux reçus ÷ places offertes. Il décrit la demande, pas la sélectivité. Source : Parcoursup, session 2025.
Profil des admis
- Bac général
- 100 %
- Bac technologique
- 0 %
- Bac professionnel
- 0 %
Part d'admis par type de bac. Source : Parcoursup, session 2025.
Concours : SESAME
Présentation
Présentation issue du catalogue
Bachelor en Management des services – Parcours Gastronomie – FAUCHON : programme Bac+3 de NEOMA Business School qui prépare les étudiants aux métiers du management dans l’industrie alimentaire et la restauration haut de gamme. Le cursus combine enseignements théoriques, ateliers pratiques et projets en partenariat avec des entreprises locales (restaurants étoilés, fournisseurs de gastronomie). Les étudiants bénéficient d’un accès aux laboratoires de simulation de gestion et aux salles informatiques dédiées à la data‑analyse appliquée au secteur. L’approche pédagogique vise à développer compétences techniques (stratégie commerciale, supply chain, qualité) et sens de l’innovation pour répondre aux exigences du marché gastronomique.
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