BTS - Agricole - Viticulture-Oenologie - en apprentissage

BTS Agricole Viticulture‑Oenologie en apprentissage au CFA Agricole de Charente vous prépare à devenir technicien de production viticole et œnologique, avec un enseignement théorique couplé à des stages pratiques dans les vignobles locaux. Les cours couvrent la gestion de l’ensemencement, le contrôle biologique, la vinification en laboratoire et l’analyse sensorielle du vin. Vous bénéficierez d’ateliers équipés de matériel de pointe (analysateurs spectrophotométriques, capteurs de qualité) pour maîtriser les techniques de mesure et de suivi de la production. L’apprentissage est structuré autour de partenariats solides avec des exploitations viticoles et des maisons de vin de la région, garantissant une insertion professionnelle rapide après l’obtention du diplôme. Le CFA assure un accompagnement individualisé et un suivi régulier pour optimiser votre réussite académique et professionnelle.