BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques - en apprentissage

BTS Agricole – BioQUALIM se concentre sur la qualité et l’innovation dans les aliments et les processus technologiques. La formation en apprentissage combine des cours théoriques, des ateliers spécialisés (analyses microbiologiques, contrôle sensoriel) et des projets concrets réalisés directement sur le terrain grâce aux exploitations agricoles locales partenaires. Les étudiants utilisent des équipements modernes : laboratoires d’analyse, postes de travail informatisés pour la traçabilité et les logiciels de gestion qualité. Le programme prépare à des métiers exigeants dans l’agroalimentaire, en mettant l’accent sur la maîtrise sanitaire, la certification et le respect des normes internationales.